NPO活動の配信 第5回
皆さん、お疲れ様です。ユアフィールドつくば代表の伊藤文弥です。
第5回は「僕たちの養鶏事業について」です。
2018年から、ビニールハウスで鶏を1500羽、平飼いしています。卵の仕事は「採れたら回収する」の繰り返しで、障害のある人たちにとって取り組みやすい仕事になっていること。茨城のくず小麦やくず大豆、ワイナリーのブドウの搾りかすやビールのホップも使った自家配合の餌づくりのこと。地元でぐるぐる循環していく、僕たちの養鶏の今をお話ししました。
9月19日（土）には久しぶりの採卵体験イベントもあります。よければぜひ聴いてみてください。
